５月は新茶の季節。お茶の産地で知られる静岡県の菊川に先月末「san grams green tea & garden cafe（以下、サングラムカフェ）」がオープンしました。18種類のお茶やお菓子、静岡産素材のお料理、お茶を楽しむ庭を揃え、お茶の淹れ方や味わい方も学べるお茶専門カフェです。このカフェがある菊川は、静岡で最も茶生産の盛んな「牧之原台地」の中心地。この地で創業百余年の歴史を持つお茶メーカー「丸松製茶場」さんが運営しています。…
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