2014年夏にヨーロッパの放送局「ARTE」で放送され、フランス・ドイツで反響を呼んだ映画「千年の一滴 だし しょうゆ」。
これは、ドキュメンタリー映像作家の柴田昌平さんがNHKスペシャル「和食」(2013)をベースに、フランス人プロデューサーをはじめとする海外スタッフと共につくり上げた映画。この映像がいま、各地で深い感動を呼んでいます。…
2014年夏にヨーロッパの放送局「ARTE」で放送され、フランス・ドイツで反響を呼んだ映画「千年の一滴 だし しょうゆ」。
これは、ドキュメンタリー映像作家の柴田昌平さんがNHKスペシャル「和食」(2013)をベースに、フランス人プロデューサーをはじめとする海外スタッフと共につくり上げた映画。この映像がいま、各地で深い感動を呼んでいます。…