【NIPPON 47 Beer Spots＆Scene! 全国、心地いいビールスポット】
日本三大秘境のひとつに数えられる徳島県祖谷地域のおもてなし文化を凝縮した料理、その名も「ひらら焼き」。今回は大歩危駅活性化協議会と三好市地域おこし協力隊のみなさんがつくってくれることに。川原で調理するはずが、まず向かったのは、山へ石探し？
この連載・カテゴリーは？ その土地ならではの風土や気質、食文化など、地域の魅力を生かし地元の人たちと一緒につくった特別なビール〈47都道府県の一番搾り〉。コロカルでは、そのビールをおいしく飲める47都道府県のスポットをリサーチしました。ビールを片手に、しあわせな時間！ さあ、ビールのある旅はいかがですか？