【Local Action】
青森県に次いで全国第2位のりんご生産量を誇る長野県。おいしいりんごがたくさん採れる秘密を探って生産地へ。そこにはまるで垣根のようにりんごの木が並ぶりんご畑が。どうやら「高密植わい化栽培」と呼ばれるその栽培法に、おいしさの秘密があるようです。
この連載・カテゴリーは? ひとつのまちの、ささやかな動きかもしれないけれど、創造性や楽しさに富んだ、注目したい試みがあります。コロカルが見つけた、新しいローカルアクションのかたち。
【Local Action】
青森県に次いで全国第2位のりんご生産量を誇る長野県。おいしいりんごがたくさん採れる秘密を探って生産地へ。そこにはまるで垣根のようにりんごの木が並ぶりんご畑が。どうやら「高密植わい化栽培」と呼ばれるその栽培法に、おいしさの秘密があるようです。
この連載・カテゴリーは? ひとつのまちの、ささやかな動きかもしれないけれど、創造性や楽しさに富んだ、注目したい試みがあります。コロカルが見つけた、新しいローカルアクションのかたち。